Zpravodaj Brno-střed
Synced!
Žádost o souhlas s ukládáním volitelných informací

Pro základní fungování webu nepotřebujeme ukládat žádné informace (tzv. cookies apod.). Rádi bychom vás ale požádali o souhlas s uložením volitelných informací:

Anonymní unikátní ID

Díky němu příště poznáme, že se jedná o stejné zařízení, a budeme tak moci přesněji vyhodnotit návštěvnost. Identifikátor je zcela anonymní.

Aa

Aa

Aa

Aa

Aa

 

 

 

 

aA
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 27
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 28
Neziskové organizace
28
ZPRAVODAJ městské části Brno-střed | Březen 2016
Centrum Anabell vydává nový
moderní Atlas porcí, brožurku, kte-
rá jednoduchou názornou formou
ukazuje, jak by měla vypadat jed-
notlivá denní jídla. Publikace, která
vznikla díky podpoře grantu z Nor-
ska, volně navazuje na Atlas porcí,
který Centrum Anabell vytvořilo
před 5 lety.
Ke snídani ovesná kaše s ovocem
a ořechy nebo míchaná vejce
s bagetou, ke svačině ovocné
smoothie nebo toast se sýrem
a zeleninou. Jako oběd například
dýňový krém a grilovaný steak
z lososa s bramborami a zeleni-
nou v páře. Může být i dezert. Jako
odpolední svačina zasytí salát
caprese z rajčat a mozzarelly
s knäckebrotty. Grilované kuřecí
maso a kuskus se zeleninou či
těstoviny se zeleninou a jogurto-
vým dresinkem k večeři.
Tak může vypadat ukázkový jídel-
níček na jeden den. Atlas porcí
od Centra Anabell může být nejen
názornou pomůckou pro klienty
s poruchou příjmu potravy, s nimiž
Anabell pracuje, inspirovat se
v něm může každý, kdo se chce
plnohodnotně stravovat.
S otázkou, jak vypadá normální
porce, se nutriční terapeutka
Tereza Bočková ve své poradně
setkává dennodenně. V dnešním
světě, kde tématem výživy člověka
zmítají různé kontroverzní názory,
obklopuje nás řada diet, se není
čemu divit. Ani Atlas porcí Anabell
si neklade za cíl stát se někomu
dogmatem.
„Naše brožurka Atlas
porcí si neklade za cíl definovat
takzvaný ideální jídelníček s přes -
nou gramáží či vyčíslenou ener-
getickou hodnotou potravin. Spíš
představuje prostřednictvím foto-
grafií odpověď na otázku, jak
vypadá vhodná porce, a zároveň
slouží jako odrazový můstek či
inspirace na cestě k nalezení sku-
tečných potřeb vlast ního těla,“
vysvětluje Tereza Bočková.
„Energetická potřeba každého
jedince záleží na jeho pohlaví
a věku, tělesné konstituci, pomě-
ru svalové hmoty v těle, aktivitě
během dne a mnoha dalších
faktorech, a pokud je potřeba ji
přesněji určit, je vhodné spolu-
pracovat s lékařem či nutričním
terapeutem,“
dodává.
Nový Atlas porcí byl připraven ve
spolupráci s brněnskou restaurací
Borgo Agnese a reflektuje trend
moderní středoevropské stravy.
„Volbou potravin jsme se snažili
přiblížit současným představám
o racionální stravě. Přece jen se
od vydání předešlého Atlasu porcí
mnohé změnilo. Obsah našich
talířů se více podobá odlehčeněj-
ší, ale přitom dostatečně výživné,
řecké a italské kuchyni, lidé si
raději vybírají celozrnné pečivo,
začínáme omezovat uzeniny, sle-
dujeme příjem sodíku, zařazuje-
me dostatek ovoce a zeleniny,“
říká Jana Sladká, zakladatelka
Centra Anabell.
„Samozřejmě ale v novém vydání
nechybí prostor pro obměnu
potravin, která je vždy důležitá
a strava by měla bez ohledu na
trendy stále zůstávat pestrá
a dostatečná. Dalším velmi důle-
žitým aspektem při zpracování
nového Atlasu porcí bylo použití
soudobého atraktivního servíro-
vání jídel, které jsme spojili
s vysokou kvalitou fotografie,“
dodává Jana Sladká.
Pojetí a vizuál fotografií uvede-
ných pokrmů koresponduje s foto-
grafiemi jídel, jež mladší věková
skupina, právě kterou chce Ana-
bell oslovit zejména a s níž pra-
cuje nejčastěji, běžně sdílí na
Instagramu či Facebooku.
Nový Atlas porcí je zdarma ke sta-
žení na webových stránkách
Centra Anabell www.anabell.cz
a v tištěné verzi je k dispozici na
jednotlivých pobočkách Anabell
v Brně, Praze a Ostravě.
Eva Fryšarová,
Centrum Anabell
Jak vypadá zdravá porce? Napoví Atlas porcí od Anabell
Za rok 2013 jimi prošlo 3 197
klientů a vyměnili jsme 335 935
injekčních stříkaček a za rok
2014 to bylo 3 281 klientů
a 344 500 injekčních stříkaček.
Za první pololetí roku 2015
máme evidováno 2 500 klientů
a 200 000 vyměněných injekč-
ních stříkaček.
Výše zmíněná čísla však neodrá-
žejí celou situaci drogové scény,
protože minimálně stejný počet
drogových uživatelů nepřijde
s našimi službami vůbec do kon-
taktu. Část těchto uživatelů nemá
o jakoukoliv pomoc zájem, ale vět-
ší část je potenciálně podchytitel-
ná. Limitujícím faktorem je zejmé-
na počet terénních pracovníků,
na jejichž navýšení chybějí finanč-
ní prostředky.
Společnost Podané ruce má tato
centra a programy v Brně, Znoj-
mě, Vyškově, Blansku, Olomouci,
Šumperku, Prostějově a Uher-
ském Hradišti. Přestože podle
údajů hygienické služby dochází
v České republice k nárůstu nově
nakažených virem HIV, u drogově
závislých v naší péči se tento
trend nepotvrzuje. Stejná situace
je u výskytu infekční hepatitidy
typu C. Zcela zásadní vliv na tento
fakt má program výměny injekč-
ních stříkaček, kdy klient musí
odevzdat použitou stříkačku, aby
obdržel výměnou novou.
Podobně jako program výměny
stříkaček působí preventivně
v oblasti infekčních nemocí, půso-
bí naše substituční programy pre-
ventivně v oblasti drogové krimi-
nality. Díky substituci dochází
k významnému poklesu trestné
činnosti páchané drogově závis-
lými a navíc je substituce význam-
ným pomocníkem v primární léč-
bě závislostí. Limitujícím faktorem
je však skutečnost, že preparát
Suboxone, stále není plně hrazen
zdravotními pojišťovnami. A to
přesto, že se jedná o moderní lék,
na který nevzniká tak silná závi-
slost jako na jiné opinoidy a zvy-
šováním dávky se nezvyšuje jeho
účinek. Problémem také je, že
v mnoha okresech chybí AT
ambulance, které léčbu závislým,
včetně substituce, poskytují.
Společnost Podané ruce o. p. s.
je nestátní nezisková organizace,
která poskytuje sociální a zdra-
votnické služby v oblasti návyko-
vého chování, dále sociální služby
mladistvým a mladým lidem,
ohroženým sociálním vyloučením
a nepříznivým sociálním vývojem
a sociální služby směřované
k národnostním a etnickým men-
šinám. Organizace byla založena
v roce 1994. Všechny příslušné
služby jsou opakovaně certifiko-
vány jako standardně způsobilé
Radou vlády pro koordinaci pro-
tidrogové politiky, případně
MŠMT (služby primární preven-
ce). Jako služby multidisciplinární
(slučující zdravotnické postupy
a sociální práci s klienty) jsou dále
registrovány podle zákona
č.108/2006 Sb., o sociálních služ-
bách – a řídí se standardy kvality
sociálních služeb. Organizace zři-
zuje aktuálně 28 registrovaných
sociálních služeb.
MUDr. Jiří Dolák,
odborný ředitel
Situace ve věcech drog na Moravě
Atlas porcí vznikl v rámci
projektu Vím, proč jím? /
Vím, proč jím!, číslo a název
grantu: CZ.11/MGS/025.
Tento projekt je financován z Norských fon-
dů 2009–2014.
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 29

Obsah

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 1
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 2
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 3
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 4
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 5
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 6
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 7
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 8
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 9
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 10
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 11
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 12
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 13
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 14
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 15
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 16
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 17
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 18
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 19
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 20
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 21
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 22
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 23
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 24
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 25
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 26
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 27
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 28
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 29
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 30
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 31
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 32
Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 1

Strana 1

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 2

Strana 2

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 3

Strana 3

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 4

Strana 4

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 5

Strana 5

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 6

Strana 6

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 7

Strana 7

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 8

Strana 8

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 9

Strana 9

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 10

Strana 10

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 11

Strana 11

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 12

Strana 12

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 13

Strana 13

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 14

Strana 14

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 15

Strana 15

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 16

Strana 16

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 17

Strana 17

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 18

Strana 18

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 19

Strana 19

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 20

Strana 20

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 21

Strana 21

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 22

Strana 22

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 23

Strana 23

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 24

Strana 24

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 25

Strana 25

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 26

Strana 26

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 27

Strana 27

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 28

Strana 28

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 29

Strana 29

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 30

Strana 30

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 31

Strana 31

Zpravodaj Brno-střed 3/2016, Strana 32

Strana 32

28

Rendering Strana 29 (16326): (0/1) (123 ms)

Rendering Strana 28 (16325): (0/1) (128 ms)

Rendering Strana 27 (16324): (0/1) (128 ms)

No sync content to local

Sending statistics … done (4022 ms)

Rendering Strana 31 (16328): (0/1) (4009 ms)

Rendering Strana 30 (16327): (0/1) (4010 ms)

Rendering Strana 29 (16326): (1/1) (0 ms)

Rendering Strana 28 (16325): (1/1) (0 ms)

Rendering Strana 27 (16324): (1/1) (0 ms)

Rendering Strana 26 (16323): (0/1) (4047 ms)

No sync content to local

Viewport set: width=device-width, user-scalable=0; scale = 1

No sync content to local

Screen: pdfPage

--==[ RUN ]==--

Zpravodaj Brno-střed: theme set to 8895

Device info: input=mouse, webkitPrefix=no, screen=1264x0(1)

Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)

 r30/pubLogoa-46.png

 i710/vth23619-1.jpg

 i710/vth23620-1.jpg

 i710/vth23621-1.jpg

 i710/vth23622-1.jpg

 i710/bg16325.svg

 i710/bg16326.svg

 i710/vth23623-1.jpg (3x)

 i710/vth23624-1.jpg (3x)

 i710/vth23594-1.jpg (2x)

 i710/vth23595-1.jpg (2x)

 i710/vth23596-1.jpg (2x)

 i710/vth23597-1.jpg (2x)

 i710/vth23598-1.jpg (2x)

 i710/vth23599-1.jpg[p1]

 i710/vth23600-1.jpg[p1]

 i710/vth23601-1.jpg[p1]

 i710/vth23602-1.jpg[p1]

 i710/vth23603-1.jpg[p1]

 i710/vth23604-1.jpg[p1]

 i710/vth23605-1.jpg[p1]

 i710/vth23606-1.jpg[p1]

 i710/vth23607-1.jpg[p1]

 i710/vth23608-1.jpg[p1]

 i710/vth23609-1.jpg[p1]

 i710/vth23610-1.jpg[p1]

 i710/vth23611-1.jpg[p1]

 i710/vth23612-1.jpg[p1]

 i710/vth23613-1.jpg[p1]

 i710/vth23614-1.jpg[p1]

 i710/vth23615-1.jpg[p1]

 i710/vth23616-1.jpg[p1]

 i710/vth23617-1.jpg[p1]

 i710/vth23618-1.jpg[p1]

 i710/vth23625-1.jpg[p1]