Volný čas
Začátek října bude díky festivalu popáté provoněný kávou
Prvního října, tedy na Mezinárodní den kávy, startuje nejen
v Brně pátý ročník festivalu
Týden kávy, který potrvá do
7. října. Pořadatelé lákají k zážitkům sloganem Hledejte všude
tam, kde voní káva!
K cílům přehlídky, která byla
v prvních letech pořádána pouze
v Brně, patří podpora a kultivace
kavárenství a všeobecná kávová
osvěta. Cílem akce je současně
také upozorňovat na celoroční
významný podíl kaváren na kulturním dění ve městě.
Během slavnostního zahájení
Týdne kávy se bude křtít aktualizované a rozšířené vydání jedinečné publikace Josefa Augustína – U kávy o kávě a kávovinách,
která vyšla poprvé před patnácti
lety a stala se biblí nejen mezi
baristy. Chybět nebudou ani oblíbené a veřejnosti známé dvoudenní Trhy kávy. Ty se letos odehrají v pátek a sobotu 2. a 3. října
za účasti 30 českých i zahranič-
ních pražíren a jejich součástí
bude i exkluzivní prezentace nejmodernějších technologií. Plný
zajímavostí bude přednáškový
den, během něhož zazní nespočet zajímavostí o kávě z úst profesionálů a předních osobností
v oboru včetně zahraničního hosta z Brazílie. Jedinečnou příležitost nahlédnout baristům pod
prsty nabídne speciální Soutěž
baristů Týdne kávy, jejímž
smyslem je zhodnocení dovedností zúčastněných baristů profesionálními porotci.
Týden kávy nesází jen na speciální program, ale nechává také velký prostor pro samotné zapojené
kavárny, jejichž kávový program
a způsob prezentace je čistě
v jejich režii. „Program kaváren
nás v minulých ročnících příjemně překvapil a myslím, že stojí za
pozornost a návštěvu. Kavárny si
toho připravují hodně a my věříme, že si cestu k nim milovníci
kávy najdou a ocení,“ svěřila se
koordinátorka festivalu Kateřina
Eichlerová.
Týden kávy pořádá brněnské
neziskové sdružení Kulturárium,
o.s. ve spolupráci s Kávovými listy,
ve kterých hledejte ty nejčerstvější informace z festivalového dění.
Více informací je k dispozici na
webu www.tydenkavy.cz.
(rob)
Speciální kávový program
v Brně:
čt 1. 10. Slavnostní zahájení
Týdne kávy
Kde: Impact Hub Brno (Cyrilská 7,
Brno)
pá, so 2. 10. a 3. 10. Trh kávy
Kdy: 11.00–19.00
Kde: Adam Gallery (Ve Vaňkovce 2, Brno)
ne 4. 10. Přednáškový den
Kde: Knihovna Jiřího Mahena
(Kobližná 4, Brno)
po, út 5. 10. a 6. 10. Soutěž baristů Týdne kávy
Kde: Místodržitelský palác (Moravské náměstí 1a, Brno)
st 7. 10. Slavnostní ukončení
Týdne kávy
Kde: Impact Hub Brno (Cyrilská 7,
Brno)
Lipka opět otvírá dlouhou řadu zájmových kroužků a klubů
S novým školním rokem školské zařízení pro environmentální vzdělávání Lipka opět otvírá dlouhou řadu zájmových
kroužků a klubů pro děti různého věku, nabídka také míří i na
dospělé.
Nejmladší účastníci ještě neoslavili třetí narozeniny a na schůzkách je doprovázejí rodiče, starší
děti už navštěvují kroužky samotné a někdy se s vedoucími vydávají i na víkendové výpravy.
V kroužcích se děti mohou těšit
na spoustu her, prozkoumávání
a poznávání přírody, setkání
s různými živočichy nebo na vaření či tvoření z toho, co můžeme
najít v přírodě a v zahradě. Díky
těmto aktivitám a smyslově založeným hrám získají kladný vztah
k přírodě a naučí se, jak ji chránit.
V nabídce jsou ale také kroužky
jazykové, chovatelské, hudební
či kulinářské.
ský klub, kde se během roku
naučíte několik různých technik
pletení košíků a tuto relaxační činnost, která přináší krásné výsledky, si zamilujete. Klub Tvořivý ateliér soběšického pracoviště
Jezírko dokonce zajistí během
schůzek i hlídání dětí, aby se
maminky mohly plně soustředit
na tvoření.
Kroužky nejen pro děti
Vyzkoušejte si stará
řemesla
S kroužky ale Lipka myslí i na
dospělé, kterým nabízí několik
tvořivých klubů. Na pracovišti
Kamenná je to například košíkář-
Pokud hledáte spíše jednorázový
tvořivý kurz pro dospělé nebo vás
lákají stará řemesla? I tehdy se
můžete vydat na Lipku. Pisárecké
pracoviště Lipová během roku přinese deset kurzů, na kterých si
vyrobíte třeba ošatku ze slámy,
proutí či kukuřičného šustí, ze
dřeva si vyřežete vlastní lžíci nebo
si vytvoříte drátěné dekorace. Tyto
tvořivé činnosti jsou výborným
odpočinkem a navíc si z kurzů
odnesete hotový vlastnoruční
výrobek, který můžete využít
i jako dárek pro své blízké.
Přehled všech kroužků i tvořivých
kurzů včetně přihlášek najdete na
stránkách www.lipka.cz v sekci
Volný čas.
(red)
Zelný trh bude hostit tradiční Brněnský biojarmark
Začátek října bude patřit tradičnímu Brněnskému biojarmarku.
Akce proběhne v pátek 2. října
a v sobotu 3. října na horní části
Zelného trhu před Divadlem Husa
na provázku, kam se Brněnský
biojarmark vrací po dvouleté
odmlce způsobené rozsáhlou
rekonstrukcí náměstí.
Setkání ekologických zemědělců,
místních výrobců potravin a spotřebitelů, kteří mají rádi jídlo
zblízka, proběhne letos již počtyřiadvacáté. Na Brněnském biojarmarku budou i letos prezentovat
lokální producenti své výrobky
s certifikací bio. Ekologičtí zemědělci nabídnou širokou paletu
zeleniny, masných výrobků, mar-
melády, koření či vín. Stejně jako
v uplynulých ročnících Biojarmark
představí také řadu alternativních
způsobů, jak a kde mohou Brňané pravidelně nakupovat místní
a ekologické potraviny.
Zváni jsou všichni, kteří chtějí
dobře nakoupit kvalitní potraviny
a pobavit se u biovína a cimbálové
muziky Veronica.
Brněnský biojarmark pořádá
Český svaz ochránců přírody ve
spolupráci s Ekologickým institutem Veronica.
(rob)
21
ZPRAVODAJ městské části Brno-střed | Září 2015