Informace z radnice
Celkem devět slavností letos zpříjemnilo nákupy na Zelném trhu
Doprovodnými akcemi na Zelném trhu chtěla městská část
Brno-střed společně s dalšími
organizátory potěšit návštěvníky centra města a znovu
přivést zákazníky na dlouho
rekonstruované náměstí.
Celkem se letos povedlo uspořádat devět slavností a festivalů.
Setkávání se u dobrého jídla
a pití se stalo oblíbenou součástí
brněnského dění.
Vivat Zelňák
Opakovaně na náměstí v průběhu sezony zaznělo provolání
Vivat Zelňák. Tak se totiž jmenovala série pěti slavností, na kterých jsme zvládli oslavit úrodu
řady plodin. Od jarního medvědího česneku, přes chřest, letní
jahody a třešně a rajčata až
po podzimní dýně a brambory.
Příjemná setkávání u atraktivní
nabídky pokrmů, které připravovaly vždy s akcentem na
oslavovanou plodinu vyhlášené
brněnské restaurace, doplňovala kuchařská show „U Věrušky
v kuchyni“, která inspirovala
k netradičnímu zpracování tradičních surovin. Nabídku roz šiřovaly nápoje studené i teplé,
alko i nealkoholické a široká
paleta slaných i sladkých po choutek a laskomin.
Family Fest
Mezigenerační akce uspořádaná k Mezinárodnímu dni rodiny
nabídla zábavu pro všechny
věkové kategorie, součástí bylo
třeba čtení s Knihovnou Jiřího
Mahena, kurz první pomoci, trénink paměti nebo divadelní představení pro děti. To vše zpříjemňovala nabídka různorodých
zdravých delikates.
Festival zdravé stravy
a pohybu
Akce představila moderní postupy vaření a přípravy jídel, ukázala půvab a blahodárnost jednoduchého jídelníčku a návratu
k přírodním zdrojům. Ochutnat
bylo možné raw stravu, bio produkty, superpotraviny i jídla upravená podle tradičních receptur,
to vše doplněné o ukázky zdravého pohybu.
Malé pivovary na Zelňáku
Pivní minifestival představil nefiltrovaná a nepasterizovaná piva
uvařená z těch nejlepších su rovin v malých pivovarech po
celé republice.
Desítku pivovarů s dlouhou tradicí i nedávno založených do plnila nabídka jihomoravských
vín, výborná káva a také lákavé
dobroty k zakousnutí.
Celou atmosféru doplnila a podtrhla vystoupení rockových kapel.
25. Brněnský biojarmark
Na přelomu září a října hostila
horní část náměstí Brněnský
biojarmark, který zde oslavil
čtvrtstoletí své existence.
„Mezi nabízenými specialitami
mohli nakupující nalézt certifikovanou českou biozeleninu
vypěstovanou bez umělých hnojiv, pesticidů a v souladu s kraji-
nou. Dále také maso, uzeniny
a mléčné výrobky z ekologických
chovů, mošty z lokálních odrůd
bělokarpatských jabloní, biovíno
z jižní Moravy a mnoho dalšího,“
shrnula za spolupořadatele,
Regionální sdružení Českého
svazu ochránců přírody Brno
a Ekologický institut Veronica,
Radka Matějíčková.
V doprovodném programu nesměla chybět ekologická poradna přírodního zahradnictví, kompostování a pěstování ovoce
a zeleniny bez chemie.
Děti se bavily v dětském koutku;
naučily se, jak poznat tradiční
zemědělské plodiny, v sobotu
také vlastníma rukama vyráběly
mošt a mrkvovou šťávu.
Dospělé nakupující pak potěšilo
vystoupení cimbálové muziky
Veronica, které si mohli vychutnat se sklenkou rozlévaného biomoštu či biovína v ruce.
„Doprovodné akce – slavnosti
a festivaly – jsme letos pořádali
na tržišti poprvé a jejich cílem
bylo přitáhnout pozornost zá kazníků zpět k nabídce ovoce
a zeleniny na náměstí po jeho
dlouhé rekonstrukci. To se myslím podařilo, obliba akcí postupně vzrůstala a akce zpříjemňovaly víkendové nákupy. Z ohlasů
prodejců i návštěvníků vyplývá,
že i díky jim se Zelný trh stal oblíbeným místem nejen pro nákup,
ale i pro setkávání a odpočinek,“
shrnula místostarostka Jasna
Flamiková letošní premiérový
ročník.
S pořádáním slavností a festivalů radnice počítá i do
příští sezony, podrobné informace a fotogalerie z letošního ročníku jsou umístěny na
www.trhynazelnaku.cz.
I
Marta Vojáčková
9
ZPRAVODAJ městské části Brno-střed | Listopad 2016