Informace z radnice

Celkem devět slavností letos zpříjemnilo nákupy na Zelném trhu

Doprovodnými akcemi na Zelném trhu chtěla městská část

Brno-střed společně s dalšími

organizátory potěšit návštěvníky centra města a znovu

přivést zákazníky na dlouho

rekonstruované náměstí.

Celkem se letos povedlo uspořádat devět slavností a festivalů.

Setkávání se u dobrého jídla

a pití se stalo oblíbenou součástí

brněnského dění.

Vivat Zelňák

Opakovaně na náměstí v průběhu sezony zaznělo provolání

Vivat Zelňák. Tak se totiž jmenovala série pěti slavností, na kterých jsme zvládli oslavit úrodu

řady plodin. Od jarního medvědího česneku, přes chřest, letní

jahody a třešně a rajčata až

po podzimní dýně a brambory.

Příjemná setkávání u atraktivní

nabídky pokrmů, které připravovaly vždy s akcentem na

oslavovanou plodinu vyhlášené

brněnské restaurace, doplňovala kuchařská show „U Věrušky

v kuchyni“, která inspirovala

k netradičnímu zpracování tradičních surovin. Nabídku roz šiřovaly nápoje studené i teplé,

alko i nealkoholické a široká

paleta slaných i sladkých po choutek a laskomin.

Family Fest

Mezigenerační akce uspořádaná k Mezinárodnímu dni rodiny

nabídla zábavu pro všechny

věkové kategorie, součástí bylo

třeba čtení s Knihovnou Jiřího

Mahena, kurz první pomoci, trénink paměti nebo divadelní představení pro děti. To vše zpříjemňovala nabídka různorodých

zdravých delikates.

Festival zdravé stravy

a pohybu

Akce představila moderní postupy vaření a přípravy jídel, ukázala půvab a blahodárnost jednoduchého jídelníčku a návratu

k přírodním zdrojům. Ochutnat

bylo možné raw stravu, bio produkty, superpotraviny i jídla upravená podle tradičních receptur,

to vše doplněné o ukázky zdravého pohybu.

Malé pivovary na Zelňáku

Pivní minifestival představil nefiltrovaná a nepasterizovaná piva

uvařená z těch nejlepších su rovin v malých pivovarech po

celé republice.

Desítku pivovarů s dlouhou tradicí i nedávno založených do plnila nabídka jihomoravských

vín, výborná káva a také lákavé

dobroty k zakousnutí.

Celou atmosféru doplnila a podtrhla vystoupení rockových kapel.

25. Brněnský biojarmark

Na přelomu září a října hostila

horní část náměstí Brněnský

biojarmark, který zde oslavil

čtvrtstoletí své existence.

„Mezi nabízenými specialitami

mohli nakupující nalézt certifikovanou českou biozeleninu

vypěstovanou bez umělých hnojiv, pesticidů a v souladu s kraji-

nou. Dále také maso, uzeniny

a mléčné výrobky z ekologických

chovů, mošty z lokálních odrůd

bělokarpatských jabloní, biovíno

z jižní Moravy a mnoho dalšího,“

shrnula za spolupořadatele,

Regionální sdružení Českého

svazu ochránců přírody Brno

a Ekologický institut Veronica,

Radka Matějíčková.

V doprovodném programu nesměla chybět ekologická poradna přírodního zahradnictví, kompostování a pěstování ovoce

a zeleniny bez chemie.

Děti se bavily v dětském koutku;

naučily se, jak poznat tradiční

zemědělské plodiny, v sobotu

také vlastníma rukama vyráběly

mošt a mrkvovou šťávu.

Dospělé nakupující pak potěšilo

vystoupení cimbálové muziky

Veronica, které si mohli vychutnat se sklenkou rozlévaného biomoštu či biovína v ruce.

„Doprovodné akce – slavnosti

a festivaly – jsme letos pořádali

na tržišti poprvé a jejich cílem

bylo přitáhnout pozornost zá kazníků zpět k nabídce ovoce

a zeleniny na náměstí po jeho

dlouhé rekonstrukci. To se myslím podařilo, obliba akcí postupně vzrůstala a akce zpříjemňovaly víkendové nákupy. Z ohlasů

prodejců i návštěvníků vyplývá,

že i díky jim se Zelný trh stal oblíbeným místem nejen pro nákup,

ale i pro setkávání a odpočinek,“

shrnula místostarostka Jasna

Flamiková letošní premiérový

ročník.

S pořádáním slavností a festivalů radnice počítá i do

příští sezony, podrobné informace a fotogalerie z letošního ročníku jsou umístěny na

www.trhynazelnaku.cz.



Marta Vojáčková

9

ZPRAVODAJ městské části Brno-střed | Listopad 2016